photo Exposition

Exposition "Raconte-moi la Résistance au féminin"

Patrimoine - Culture

Saint-Prix 71990

Du 06/05/2025 au 18/05/2025

Bien que les femmes aient joué un rôle essentiel dans la Résistance française durant la Seconde Guerre mondiale, elles ont souvent fait figures d'oubliées de l'Histoire. L'Association pour la Recherche sur l'Occupation et la Résistance en Morvan leur rend hommage à travers une exposition réalisée par ses soins. Cette exposition « Raconte-moi la Résistance au féminin » permet d'appréhender la participation et les actions menées par celles-ci dans cette lutte clandestine. Agent de liaison ou infirmière du maquis, aidant au ravitaillement ou à l'hébergement, les femmes ont assumé de nombreuses tâches primordiales à la logistique de la Résistance, tout en courant les mêmes risques que les hommes.

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Exposition "Raconte-moi la Résistance au féminin"

Exposition, Vie associative

Saint-Prix 71990

Du 06/05/2025 au 18/05/2025

Bien que les femmes aient joué un rôle essentiel dans la Résistance française durant la Seconde Guerre mondiale, elles ont souvent fait figures d'oubliées de l'Histoire. L'Association pour la Recherche sur l'Occupation et la Résistance en Morvan leur rend hommage à travers une exposition réalisée par ses soins. Cette exposition « Raconte-moi la Résistance au féminin » permet d'appréhender la participation et les actions menées par celles-ci dans cette lutte clandestine. Agent de liaison ou infirmière du maquis, aidant au ravitaillement ou à l'hébergement, les femmes ont assumé de nombreuses tâches primordiales à la logistique de la Résistance, tout en courant les mêmes risques que les hommes.

photo Marche solidaire gratuit

Marche solidaire gratuit

Plante - Fleur, Marché

Saint-Bonnet-Briance 87260

Du 28/03/2025 au 18/05/2025

L'association Le Cabas de St Bonnet Briance organise comme à chaque printemps un marché solidaire gratuit anti gaspi. Ce marché sera l'occasion de trouver et/ou d'apporter des vêtements, de la vaisselle, des bibelots, du petit électro ménager en très bon état et donc prêts pour une seconde vie...Il y aura aussi un troc de plantes pour fleurir vos jardins pour l'été.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Orcières, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Rejoignez les « Villages Club du Soleil » de Montagne pour la saison été 25 Et vivez une expérience intense ! Nous recherchons des Seconds de Cuisine H/F pour rejoindre nos équipes des Alpes et de Savoie Si vous avez une passion pour la gastronomie, l'organisation d'événement culinaires et la gestion d'une équipe, ce poste est fait pour vous. Responsabilités : Superviser la préparation des repas et la qualité des plats servis. Seconder le/la chef(fe) de cuisine dans la production, la mise en œuvre du cahier de restauration et le management d'équipe Gérer les stocks, les commandes Encadrer et motiver l'équipe de cuisine. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Exigences : Expérience préalable en tant que Second de Cuisine dans un environnement similaire (hôtel, restaurant, village vacances, etc.). Connaissance approfondie des techniques culinaires et des produits frais. Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités. CAP/BEP Cuisine, BAC PRO, BTH ou BTS ou hôtellerie /restauration ou expérience équivalente. Villages Clubs du Soleil étudie à compétences égales toute candidature dont celles de personnes en situation de handicap Conditions[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chanas, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Manpower ROUSSILLON recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, -un Second de cuisine Chanas (H/F) Notre client se distingue par son engagement envers la qualité de service et l'excellence culinaire, offrant une expérience unique à sa clientèle dans un cadre agréable et professionnel. En tant que Second de Cuisine, vous serez amené à : -Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats -Superviser et coordonner les activités de la cuisine en l'absence du chef -Maintenir les standards de qualité des plats -Gérer les stocks de nourriture et de matériel -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Participer à l'élaboration des menus et des nouvelles recettes -Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe de cuisine -Optimiser l'organisation et la rapidité du service Nous recherchons un(e) candidat(e) avec une solide expérience en tant que second de cuisine. La capacité à travailler en équipe, la créativité et la passion pour la cuisine sont indispensables. Personne autonome vraiment un second capable de remplacer le chef en cas d'absence. Vos avantages : -Travail collaboratif, basé sur l'autonomie et la[...]

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"Les Petites oreilles"

Manifestation culturelle, Café littéraire, Pour enfants

La Teste-de-Buch 33260

Le 21/05/2025

Petite séance d’animation autour des contes, comptines et livres, proposées par Myriam Darmanté, conteuse. Deux séances : une première à 9h45 et une seconde à 10h30. Pour les enfants de 0 à 3 ans. Durée de chaque accueil : 30/40 minutes Entre 12 et 15 enfants, sur inscription.

photo Concours de cuisine Mr.Goodfish

Concours de cuisine Mr.Goodfish

Manifestation culturelle

BOULOGNE-SUR-MER, 62200

Le 21/05/2025

Une journée dédiée à la gastronomie durable Le 21 mai 2025, ne manquez pas la grande finale de la seconde édition du concours de cuisine Mr.Goodfish, qui se tiendra en accès libre sur le parvis de Nausicaá à Boulogne-sur-Mer. Organisé par le programme Mr.Goodfish en partenariat avec l’Académie Nationale de Cuisine, cet événement célèbre la gastronomie durable et les produits de la mer issus d’une pêche responsable. Ce concours s’adresse à deux catégories de participants : Les professionnels de la restauration, qui mettront leur expertise à l’épreuve. Les apprenants des métiers culinaires (CAP Cuisine, BEP, BTS, Poissonnier, Écailler, Traiteur), qui auront l’occasion de démontrer leur talent.

photo Concours de cuisine Mr.Goodfish

Concours de cuisine Mr.Goodfish

Manifestation culturelle

Boulogne-sur-Mer 62200

Le 21/05/2025

Une journée dédiée à la gastronomie durable Le 21 mai 2025, ne manquez pas la grande finale de la seconde édition du concours de cuisine Mr.Goodfish, qui se tiendra en accès libre sur le parvis de Nausicaá à Boulogne-sur-Mer. Organisé par le programme Mr.Goodfish en partenariat avec l’Académie Nationale de Cuisine, cet événement célèbre la gastronomie durable et les produits de la mer issus d’une pêche responsable. Ce concours s’adresse à deux catégories de participants : Les professionnels de la restauration, qui mettront leur expertise à l’épreuve. Les apprenants des métiers culinaires (CAP Cuisine, BEP, BTS, Poissonnier, Écailler, Traiteur), qui auront l’occasion de démontrer leur talent.

photo Concert :

Concert : "La Liberté guidant les chœurs"

Musique, Concert, Danse - Bal - Cabaret

Pradines 46090

Le 20/05/2025

Ce concert est donné par les élèves des lycées Clément Marot (Cahors), Michelet (Montauban) et Foch (Rodez). Ce projet prend appui sur un répertoire de chants et musiques de danses invitant à se questionner sur le problème de la marginalisation, les moyens accessibles pour y remédier et construire des outils de résilience. La liberté guidant les chœurs, fortement ancrée sur les émotions, a pour but d’inviter tous les participants à cultiver la liberté comme une solution pour lutter contre les harcèlements. Durant le mois de mai 2025, 180 élèves des lycées Michelet de Montauban, Foch de Rodez et Marot de Cahors effectueront une tournée de concerts dans le nord de l’Occitanie. La première partie du concert sera consacrée à des extraits du "Requiem" de W.A Mozart, véritable chef d’œuvre d’un génie sans égal. La seconde partie du concert sera marquée par la création d’un spectacle original et engagé, "la Liberté guidant les chœurs", écrit en collaboration par leurs enseignants pour chœur mixte, orchestre symphonique, ensemble rock et chanteurs solistes. Ce spectacle musical sera constitué d’une suite de chansons emblématiques pour la liberté et les valeurs de la République[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Port-Lesney, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Bienvenue chez Château de Germigney! Le Château de Germigney, à Port-Lesney situé entre Arbois et Besançon en Bourgogne Franche-Comté, est une institution gastronomique emblématique du Jura. Cette marque associe hôtel de luxe Relais & Châteaux, spa Caudalie, restaurant étoilé, une cave de renom et une cuisine mettant en valeur les produits du terroir jurassien. Afin de parfaire son équipe, le Chef Julien Thomasson recherche un Second de cuisine en CDI 39h. ***Les missions du poste: Sous la responsabilité du sous-chef vos missions seront de : - Soutenir le Chef et second de Cuisine dans la création, la préparation et la présentation des plats. - Sous la supervision du second de cuisine : superviser et coordonner les membres de la brigade, assurer une communication fluide entre les différents postes de la cuisine, former et accompagner les commis et apprentis dans leur évolution professionnelle. - Contrôler les approvisionnements, les stocks et les commandes en collaboration avec le Chef et le Sous-Chef. - Remplacer le Sous-Chef en cas d'absence ***Le profil recherché: Expérience confirmée dans la cuisine étoilé Niveau CAP cuisine ou équivalent souhaité ***Nous offrons[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

CDD du 26 mai au 13 juillet 2025 (H/F) MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège et sous l'autorité fonctionnelle du chef de cuisine qui organise les activités de la restauration, le second de cuisine travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires, gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées, d'organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur et du plan national nutrition santé (PNNS). CDD jusqu'au 13 juillet inclus ACTIVITÉS Activités principales. Dans le respect des normes HACCP. Seconder le chef de cuisine et le remplacer dans toutes ses attributions en cas d'absence - Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires : - Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc., - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations. Cuisiner des plats frais autant que possible, - Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts, - Participer[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Recherche Second(e) de cuisine, salaire à négocier selon profil/expérience. Une expérience en tant que second de cuisine est impérative . Poste à pourvoir pour la saison ou à l'année en fonction du profil. Passionné(e) par la restauration, vous avez un goût prononcé pour la Cuisine du Marché ( Produits Frais et Bruts ) et les Pizzas COMPÉTENCES : Vous aimez travailler en équipe Vous collaborez avec le chef de Cuisine et êtes en capacité de le seconder et de le remplacer si nécessaire Le respect strict de la propreté et des normes d'hygiène vous caractérise Vous savez faire preuve d'autonomie et assurer la production MISSIONS : Vous êtes sous la responsabilité du chef de Cuisine pour l'exécution des plats, des recettes, dans le respect des délais imparti Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et participez à l'envoi des assiettes dressées Vous tenez à la propreté de votre lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant les règles d'hygiène HACCP Vous participez aux travaux d'inventaire ainsi qu'au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Le Grand Hôtel / Casino de Perros Guirec recrute un SECOND DE CUISINE. Idéalement situé face à l'archipel des 7 iles, le Grand Hôtel classé 4* décoré sur le style "Années folles" dispose de 57 chambres et suites, d'un bar, d'un restaurant d'un roof-top, d'un casino et d'un salon de thé. Dans ce cadre privilégié et afin d'accompagner notre clientèle lors de leur séjour nous cherchons à compléter notre équipe de cuisine en recrutant un Second de Cuisine. Afin de satisfaire aux exigences d'une clientèle 4*, nous proposons un restaurant de gamme bistronomique avec des produits locaux, de saison et fait maison. Descriptif du poste : Second de Cuisine H/F Sous la responsabilité directe du Chef de Cuisine, vous aurez la responsabilité de suppléer celui-ci dans la production culinaire et la gestion de la cuisine. Missions et responsabilités : - Contrôle et respect des normes d'hygiène et sécurité - Contrôle des cuissons et températures ; - respecter les consignes de préparation des produits ; - Surveiller la qualité de tous les produits cuisine et desserts. - Encadrer et superviser le personnel de Cuisine Profil recherché Vous possédez une expérience significative dans ce poste[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Bergerac en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 35 convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La passion[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Rousses, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège et sous l'autorité fonctionnelle du chef de cuisine qui organise les activités de la restauration, le second de cuisine travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires, gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées, d'organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur et du plan national nutrition santé (PNNS). ACTIVITÉS Activités principales. Dans le respect des normes HACCP. Seconder le chef de cuisine et le remplacer dans toutes ses attributions en cas d'absence - Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires : - Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc., - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations. Cuisiner des plats frais autant que possible, - Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts, - Participer au service, - Rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats,[...]

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Emploi Administrations - Institutions

Rousses, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

CDD du 5 mai au 13 juillet 2025 (H/F) MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège et sous l'autorité fonctionnelle du chef de cuisine qui organise les activités de la restauration, le second de cuisine travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires, gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées, d'organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur et du plan national nutrition santé (PNNS). CDD jusqu'au 13 juillet inclus ACTIVITÉS Activités principales. Dans le respect des normes HACCP. Seconder le chef de cuisine et le remplacer dans toutes ses attributions en cas d'absence - Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires : - Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc., - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations. Cuisiner des plats frais autant que possible, - Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts, - Participer[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Roanne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

La toute nouvelle Villa Beausoleil de Roanne ouvrira très prochainement ses portes et nous recrutons nos futures équipes ! Participez à cette incroyable aventure au sein d'une équipe pluridisciplinaire engagée et d'un groupe familial dont les 25 maisons sont classées n°1 au Palmarès MDRS des résidences service seniors ! Villa Beausoleil, la meilleure famille pour exercer son métier ! - Des salariés rémunérés à la hauteur de leurs talents et compétences : +10,3% d'augmentation nette en moyenne en 2023. - Aucun actionnaire extérieur ! Une entreprise familiale libre de prendre soin de ses résidents. - Les chiffres ne mentent pas : 88% de nos collaborateurs trouvent du sens dans ce qu'ils font (sondage Happy@Work 2023). DEVENEZ SECOND DE CUISINE (H/F) EN VILLA BEAUSOLEIL Rejoignez la brigade d'un restaurant à nul autre pareil ! - Des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique ! - Sans les contraintes de la restauration classique : des horaires moins décalés et des tables qui ne désemplissent pas. - Des portes de cuisine qui peuvent s'ouvrir : ateliers culinaires, co-création de livres de recettes, animations en salle. VOS MISSIONS : -[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Poste de Second de cuisine en CDI (34.5h), du lundi au vendredi, de 7h à 14h30. Restaurant d'entreprise situé au Mans (72), quartier Funay-Bruyères. Rémunération : 2100€ brut avec 13ème mois et restauration sur site gratuite. Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second de Cuisine. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations ! Vous participez à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons 1 Second de cuisine (F/H) en CDD pour renforcer notre équipe au sein de notre restaurant situé dans l'un de nos centres de vacances, situé à Châtellerault. Période 06/07/2025 au 16/08/2025. Vous avez la possibilité d'être nourri(e) et logé(e) sur place pendant toute la durée de votre contrat de travail, en plus de votre rémunération. Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second de cuisine. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Vous interviendrez notamment (liste non exhaustive) sur les missions suivantes : * Réalisation des repas du midi et du soir, pouvant être remplacés par des pique-niques * Accueil et conseil des convives si besoin * Nettoyage et entretien de la cuisine * Travail en équipe Environnement de poste Nous recherchons 1 Second de cuisine (F/H) en CDD pour renforcer notre équipe au sein de notre restaurant situé dans l'un de nos centres de vacances, situé à Châtellerault. Période 06/07/2025 au 16/08/2025. Avantages Vous avez la possibilité d'être nourri(e) et logé(e) sur place pendant toute la durée de votre contrat de travail, en plus de votre rémunération. Savoir-faire[...]

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Emploi Restauration - Traiteur

Montegrosso, 993, Haute-Corse, Corse

(H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un second de cuisine talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que second de cuisine, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour garantir la qualité et la présentation des plats. Responsabilités: - Préparer les aliments selon les normes établies - Assurer le service en cuisine et veiller à ce que tous les plats soient préparés à temps - Superviser les commis de cuisine et leur fournir des instructions claires - Veiller à ce que toutes les stations de travail soient propres et bien organisées - Collaborer avec l'équipe pour développer de nouveaux plats et améliorer les recettes existantes - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la formation des nouveaux membres du personnel Expérience: - Expérience préalable en restauration, de préférence en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire - Connaissance approfondie des techniques culinaires et des méthodes de cuisson - Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montbonnot-Saint-Martin, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons actuellement un Second de cuisine pour travailler sur l'un de nos sites militaires situé à Montbonnot-Saint-Martin (38) Vous travaillerez sur 4 jours, du lundi au vendredi, de 6H à 13H55 ou de 13H30 à 20H30, selon le planning transmis. Vous travaillerez également un week-end sur deux, comme indiqué : 6H-13H45 + 16H30-20H30 Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second de Cuisine. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations ! Vous[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Au sien de notre restaurant, la Gentilhommière, vous rejoindrez notre équipe en cuisine composée de 8 personnes en vue de développement de notre activité. Nous préparons et servons environs 500 couverts par semaine. L'équipe de 8 personnes en cuisine travaille en rotation et le restaurant est fermé le dimanche soir et le lundi toute la journée. 2 jours de repos par semaine. Repas et nettoyage de vos vêtements de travail pris en charge par l'employeur. Partage des pourboires entre toutes l'équipe. En tant que seconde de cuisine H/F, vous aurez en charge : - Préparer et cuisiner nos spécialités - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Coordonner l'équipe en cuisine lors de la préparation des plats - Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gèrer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets - Participer à l'élaboration de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires - Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Profil recherché : Vous avez une expérience de 2[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

La Fédération Aude de la Ligue de l'enseignement - FAOL dont le siège est à Carcassonne, recrute pour son service de Restauration, un(e) Second(e) de Cuisine, en contrat à durée déterminée, à temps partiel. Au sein du service restauration Le Viguier, la Ligue de l'enseignement -FAOL propose des prestations de restauration collective, basées sur des valeurs de solidarité, de convivialité et de qualité. Dans le cadre de son développement, la ligue de l'enseignement - FAOL recherche un Second de cuisine (H/F) pour renforcer son équipe et participer activement à la préparation des repas, dans le respect des normes d'hygiène et des valeurs associatives. La Ligue de l'enseignement est un mouvement d'éducation populaire qui a pour objet statutaire de « faire vivre la laïcité, principe constitutionnel et valeur universelle qui implique la reconnaissance de l'égale dignité de chaque être humain ». Le service restauration, recrute en contrat à durée déterminée, à temps complet. Les horaires sont de 7h30 à 15h du lundi au vendredi. Les repas sont pris sur place Missions : Sous l'autorité du Responsable de cuisine, le Second de cuisine participe activement à la préparation des[...]

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Excursion à Toulon

Visite guidée, Pêche

Gardanne 13120

Le 21/05/2025

Vous serez émerveillés par ses paysages spectaculaires, ses eaux scintillantes et ses montagnes en toile de fond. Cette rade naturelle, à la fois berceau de l’histoire maritime et cœur de la marine nationale française, est un véritable musée à ciel ouvert. Une expérience maritime unique qui allie beauté naturelle et plongée dans l’histoire. L’après-midi, nous partirons à la découverte des trésors du Mémorial du Débarquement et de la Libération en Provence par le téléphérique du Mont Faron , véritable hommage aux héros de la Seconde Guerre mondiale, est un lieu empreint de gravité et de respect. Il nous plonge dans les moments historiques cruciaux qui ont marqué Toulon, ce port stratégique, et sa contribution essentielle à l’effort de guerre. Entre les expositions touchantes et les témoignages émouvants, le visiteur prend conscience de l’importance de cette ville dans le contexte historique de la guerre. Un parcours qui mêle émotion et histoire, permettant de comprendre le rôle décisif que Toulon a joué dans la défense de la France. Difficulté de marche ** : (moyenne) Baskets ou chaussures confortables fortement conseillés Inscriptions à l’accueil de l’office[...]

photo Tous à vélo : la bicyclette en France en temps de guerre

Tous à vélo : la bicyclette en France en temps de guerre

Conférence - Débat, Courses cyclistes

FALAISE 14700

Le 21/05/2025

Le Mémorial de Falaise est un musée unique en Normandie, entièrement dédié à la vie des populations civiles durant la Seconde Guerre mondiale. Dans le cadre de sa programmation, le musée organise régulièrement des animations culturelles et notamment des conférences intitulées "les Mercredis de l'Histoire". Elles sont organisées dans l'auditorium du musée sur diverses thématiques et animées par des intervenants spécialisés dans le domaine concerné. Réalisée et menée par Emmanuel Thiébot, historien et responsable du musée, la conférence "Tous à vélo : la bicyclette en France en temps de guerre" s'attachera à revenir sur l'utilisation de la bicyclette en temps de guerre. Véritable outil de la vie quotidienne en ces temps de restrictions, Elle devient le symbole d’une population urbaine qui l’utilise pour chercher du ravitaillement à la campagne, mais aussi de la Résistance qui grâce à elle transporte des messages secrets, des tracts clandestins ou des armes. En parallèle, qu’en est-il des compétitions sportives cyclistes comme « Les Six Jours de Paris » ou « Le Tour de France » ? Continuent-elles malgré l’occupant allemand et la ligne de démarcation ? Sans oublier, après-guerre,[...]

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Exposition "Seconde Guerre Mondiale"

Exposition, Histoire - Civilisation

Salbris 41300

Du 22/05/2025 au 12/06/2025

L’invasion de la Pologne par Hitler en septembre 1939 déclenche la Seconde Guerre Mondiale. Le conflit principalement européen à l’origine s’élargit à l’échelle mondiale en 1941. Cette exposition, tout public, contribue au devoir de mémoire et propose de faire le point sur les étapes de cette guerre qui coûta la vie à plus de 40 millions de personnes, principalement des civils.

photo Atelier Vélos Connectés

Atelier Vélos Connectés

Competition sportive, Courses cyclistes

PONT-D'OUILLY 14690

Du 29/05/2025 au 31/05/2025

Vous affronterez un compétiteur sur une piste circulaire. Pendant 30 secondes, le participant devra fournir un effort intense jusqu’à la ligne d’arrivée. Le calcul de puissance se fait sur les 3 meilleures secondes. A l’issue de la course, un classement est établi sur un grand écran. Il y a un classement masculin et un classement féminin, réparti en3 groupes : adulte, adolescent, enfant. Chaque participant aura la possibilité de tenter d’améliorer sa performance tout au long de l’animation. A l’issue du temps imparti, les lauréats de chaque catégorie se verront remettre un lot. L’encadrement de cette activité est assuré par un cadre professionnel de la Fédération Française de Cyclisme qui maîtrise parfaitement l’activité et sait provoquer l’engouement autour du « Défie un.e champion.ne »

photo Atelier Vélos Connectés

Atelier Vélos Connectés

Courses cyclistes, Atelier

Pont-d'Ouilly 14690

Du 29/05/2025 au 31/05/2025

Vous affronterez un compétiteur sur une piste circulaire. Pendant 30 secondes, le participant devra fournir un effort intense jusqu’à la ligne d’arrivée. Le calcul de puissance se fait sur les 3 meilleures secondes. A l’issue de la course, un classement est établi sur un grand écran. Il y a un classement masculin et un classement féminin, réparti en3 groupes : adulte, adolescent, enfant. Chaque participant aura la possibilité de tenter d’améliorer sa performance tout au long de l’animation. A l’issue du temps imparti, les lauréats de chaque catégorie se verront remettre un lot. L’encadrement de cette activité est assuré par un cadre professionnel de la Fédération Française de Cyclisme qui maîtrise parfaitement l’activité et sait provoquer l’engouement autour du « Défie un.e champion.ne »

photo Tous à vélo : la bicyclette en France en temps de guerre

Tous à vélo : la bicyclette en France en temps de guerre

Patrimoine - Culture, Conférence - Débat, Courses cyclistes

Falaise 14700

Le 21/05/2025

Le Mémorial de Falaise est un musée unique en Normandie, entièrement dédié à la vie des populations civiles durant la Seconde Guerre mondiale. Dans le cadre de sa programmation, le musée organise régulièrement des animations culturelles et notamment des conférences intitulées "les Mercredis de l'Histoire". Elles sont organisées dans l'auditorium du musée sur diverses thématiques et animées par des intervenants spécialisés dans le domaine concerné. Réalisée et menée par Emmanuel Thiébot, historien et responsable du musée, la conférence "Tous à vélo : la bicyclette en France en temps de guerre" s'attachera à revenir sur l'utilisation de la bicyclette en temps de guerre. Véritable outil de la vie quotidienne en ces temps de restrictions, Elle devient le symbole d’une population urbaine qui l’utilise pour chercher du ravitaillement à la campagne, mais aussi de la Résistance qui grâce à elle transporte des messages secrets, des tracts clandestins ou des armes. En parallèle, qu’en est-il des compétitions sportives cyclistes comme « Les Six Jours de Paris » ou « Le Tour de France » ? Continuent-elles malgré l’occupant allemand et la ligne de démarcation ? Sans oublier, après-guerre,[...]

photo Conférence : Jules Verne et la poétique de la science

Conférence : Jules Verne et la poétique de la science

Lecture - Conte - Poésie

Amiens 80000

Le 22/05/2025

En écrivant des romans au cours de la seconde moitié du XIXe siècle , Jules Verne fait découvrir à ses lecteurs des mondes lointains, et parfois complétement inconnus. Ces voyages sont l'occasion de faire des découvertes géographiques, géologiques, botaniques, zoologiques. Témoins de ce siècle de science, Jules Verne raconte l'épopée d'une époque remplie d'audace, d'ingéniosité, de curiosité et de progrès. Sur réservation, dans la limite des places disponibles.

photo CINÉCO : THE BRUTALIST

CINÉCO : THE BRUTALIST

Histoire - Civilisation

Meyrueis 48150

Le 22/05/2025

GB, Hongrie, USA, 2025, 3h35 avec entracte, de Brady Corbet avec Adrian Brody, Felicity Jones, Raffey Cassidy Drame Romance L'histoire, sur près de trente ans, d'un architecte juif né en Hongrie, Laszlo Toth. Revenu d'un camp de concentration, il émigre avec sa femme, Erzsébet, après la fin de la Seconde Guerre mondiale aux Etats-Unis pour connaître son "rêve américain".

photo La Libération en Dordogne : de l’insurrection armée aux prémices de la reconstruction politique (juin 1944 - mai 1945)

La Libération en Dordogne : de l’insurrection armée aux prémices de la reconstruction politique (juin 1944 - mai 1945)

Manifestation culturelle, Conférence - Débat

Périgueux 24000

Le 22/05/2025

Le débarquement allié du 6 juin 1944 provoque une insurrection armée qui conduit à la libération du département à la fin du mois d’août. Cependant, les combats ne sont pas terminés pour les Périgourdins qui poursuivent la guerre sur les poches de l’Atlantique et jusqu’en Allemagne. La reconstruction politique se met marche avec la constitution des comités de Libération, la conduite de l’épuration et les premières élections municipales en 1945 avec le vote des femmes. Ces étapes de la Libération du département sont mises en perspective sous le double regard d’un archiviste et d’un historien. Bernard Lachaise est codirecteur de La Dordogne dans la Seconde Guerre mondiale, Éd. Fanlac (2020 et 2024) et coauteur de l’exposition Guerre, Occupation, Résistance et déportation en Dordogne.

photo CINÉCO : THE BRUTALIST

CINÉCO : THE BRUTALIST

Histoire - Civilisation

Gorges du Tarn Causses 48210

Le 22/05/2025

GB, Hongrie, USA, 2025, 3h35 avec entracte, de Brady Corbet avec Adrian Brody, Felicity Jones, Raffey Cassidy Drame Romance L'histoire, sur près de trente ans, d'un architecte juif né en Hongrie, Laszlo Toth. Revenu d'un camp de concentration, il émigre avec sa femme, Erzsébet, après la fin de la Seconde Guerre mondiale aux Etats-Unis pour connaître son "rêve américain".

photo La Réparation

La Réparation

Conférence - Débat, Lecture - Conte - Poésie, Pour enfants

Salins-les-Bains 39110

Le 23/05/2025

Projection par Écran mobile, Ligue de l'enseignement BFC. ​​​ LA RÉPARATION De Régis Wargnier Avec Julia de Nunez, Clovis Cornillac, Julien De Saint-Jean Drame - France - 1h44 Quelques heures avant l'attribution de sa 3ème étoile, le célèbre chef Paskal Jankovski disparait avec son second lors d'une partie de chasse. A 20 ans, sa fille Clara se retrouve seule aux commandes du restaurant. Deux ans plus tard, elle reçoit une mystérieuse invitation pour Taïwan...

photo Le Gang des Chieuses

Le Gang des Chieuses

Manifestation culturelle, Spectacle comique, Manifestation culturelle, Spectacle

Guéret 23000

Le 23/05/2025

Vous aussi vous êtes une chieuse ? L'une est célibataire endurcie. L'autre n'arrive pas à tenir un couple. La première est spirituelle. La seconde cartésienne. Tout les oppose et pourtant. À elles deux elles forment le gang des chieuses. Par choix ou par maladresse découvrez pourquoi il est important de le rester... Ou pas.

photo Le Gang des Chieuses

Le Gang des Chieuses

Spectacle comique, Théâtre

Guéret 23000

Le 23/05/2025

Vous aussi vous êtes une chieuse ? L'une est célibataire endurcie. L'autre n'arrive pas à tenir un couple. La première est spirituelle. La seconde cartésienne. Tout les oppose et pourtant. À elles deux elles forment le gang des chieuses. Par choix ou par maladresse découvrez pourquoi il est important de le rester... Ou pas.

photo Go Go Gris Gris

Go Go Gris Gris

Musique

Asnières-lès-Dijon 21380

Le 23/05/2025

GO GO GRIS GRIS, c’est ce groupe vibrant qui t’embarque dans une tornade d’énergie positive, façon Mardi gras et Second Line ! Imagine un batteur-chanteur envoûtant, une trompette flamboyante et un piano captivant. Les rythmes sont contagieux et vibrants, les mélodies envoûtantes et tu te retrouves emporté dans une fête exaltante. Inspirés par les sons ensoleillés de la Nouvelle-Orléans, ils fusionnent jazz, funk et blues apportant ainsi dans ce projet toute une tradition de musique afro-américaine. Avec eux, c’est une explosion de joie, un tourbillon de bonne humeur qui te fait danser sans retenue. Go GO Gris-Gris est là pour propager la magie du Mardi Gras ! Prépare-toi à vivre un moment inoubliable, où les sourires sont contagieux et où la fête ne s’arrête jamais. Alors rejoins-les dans leur univers musical enivrant et laisse-toi emporter par leur groove entraînant. Joyeux Mardi Gras ! Tout public à partir de 7 ans – 1h15

photo ANTIDOTUM TARANTULAE - CONSERVATOIRE

ANTIDOTUM TARANTULAE - CONSERVATOIRE

Danse - Bal - Cabaret, Photographie - Vidéo

Béziers 34500

Le 23/05/2025

Le chorégraphe international Jean-Philippe Dury, incarne l'excellence artistique et l'innovation. Durant un an, il a travaillé avec le Jeune Ballet Béziers Méditerranée qui ouvrira le bal de cette soirée en deux temps. - En première partie : Antidotum Tarantulae - une création envoûtante sur les tarentelles (danses guérisseuses) de Christina Pluhar. - En seconde partie : The Elephant in the black box (A cello) - Un ballet hypnotique et visuel où s'entremêlent les cordes du violon et les corps. Sur scène, les danseurs évoluent au milieu de fils tendus de projections lumineuses et vidéos en trois dimensions. Sur réservation. Gratuit.

photo MAIS T'AS QUEL ÂGE ?

MAIS T'AS QUEL ÂGE ?

Spectacle, Vin - Oenologie

Agde 34300

Le 23/05/2025

> Spectacle de et avec Marion Pouvreau Aujourd'hui, les jeunes sont en "PLS", les autres ne comprennent pas ce mot. Les premiers ne jurent que par Snapchat, les seconds tentent fièrement d'utiliser WhatsApp. Mais à quel âge tout bascule ? A la première soirée plaid et vin rouge devant Top chef ? Jeune ou vieux tout est relatif. Une chose est sûre, vous appartenez à une GÉNÉRATION... Vos petites habitudes vous ont dénoncés. Et elles sont drôles ces petites manies. Au travail ou en famille, quand les générations se rencontrent, les situations deviennent cocasses. Attention, risque élevé de se reconnaître et d'y croiser ses parents, ses enfants... et même Martine de la compta ! Mais t'as quel âge ?! est LE spectacle qui parle à TOUTES les générations.

photo A CELLO - JEAN PHILIPPE DURRY

A CELLO - JEAN PHILIPPE DURRY

Danse - Bal - Cabaret, Photographie - Vidéo

Béziers 34500

Le 23/05/2025

Le chorégraphe international et ancien danseur de l'Opéra de Paris, Jean-Philippe Durry, repousse les limites de la danse en incarnant l'excellence artistique et l'innovation. Son travail d'un an avec le Jeune Ballet Béziers Méditerranée ouvrira le bal de cette soirée en deux temps. Première partie assurée par le Jeune Ballet Béziers Méditerranée avec "Antidotum Tarantulae", une création envoûtante sur les tarentelles (danses guérisseuses) de Christina Pluhar. Seconde partie assurée par la compagnie "The Elephants in the Box" avec "A Cello", un ballet hypnotique et visuel où s'entremêlent les cordes des violons et les corps. Les danseurs évoluent sur scène au milieu de fils tendus de projections lumineuses et vidéos en trois dimensions.

photo Rencontre littéraire #2

Rencontre littéraire #2

Lecture - Conte - Poésie, Conférence - Débat

Les Rosiers-sur-Loire 49350

Le 23/05/2025

A l’occasion de la seconde édtion du salon des auteurs qui se tiendra le 5 octobre prochain à Saint-Martin-de-la-Place, les bibliothèques de Gennes-Val-de-Loire vous proposent une mise en bouche avec les Rencontres Littéraires. L’objectif de ces rencontres est de présenter plusieurs auteurs, de faire ressortir l’intérêt du livre et son originalité, d’ouvrir le champ de la discussion à des débats d’actualités, offrir aux écrivains invités, des espaces de parole, de réflexion, de rencontre et de partage. C'est aussi l’occasion de mettre en vente leurs ouvrages et d’obtenir une dédicace pour ceux qui le souhaitent ! PRECISIONS HORAIRES : Vendredi 23 mai 2025 Ouverture de 18h30 à 19h30.

photo Atelier

Atelier "Répare café"

Fête, Manifestation culturelle

Airvault 79600

Le 23/05/2025

Le Centre Socio Culturel propose un atelier les derniers vendredis et samedis du mois : le Répare café. Vous souhaitez donner une seconde vie à vos objets ? Rendez-vous dans la cour du Centre Socio Culturel, de 14 h à 17 h le vendredi et de 9 h à 11 h le samedi. Venez participer à cet atelier animé par des bénévoles. Ils vous accompagnent dans la réparation de vos objets (électroménagers, vélos, petits meubles, certains matériels informatiques...). Le tout autour d’un bon café chaud !

photo Atelier

Atelier "Répare café"

Atelier, Science et technique, Courses cyclistes

Airvault 79600

Le 23/05/2025

Le Centre Socio Culturel propose un atelier les derniers vendredis et samedis du mois : le Répare café. Vous souhaitez donner une seconde vie à vos objets ? Rendez-vous dans la cour du Centre Socio Culturel, de 14 h à 17 h le vendredi et de 9 h à 11 h le samedi. Venez participer à cet atelier animé par des bénévoles. Ils vous accompagnent dans la réparation de vos objets (électroménagers, vélos, petits meubles, certains matériels informatiques...). Le tout autour d’un bon café chaud !

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bagnères-de-Bigorre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Rejoignez notre équipe cet été dans un restaurant d'altitude au cœur des Pyrénées ! LIEU : COL DU TOURMALET - LA MONGIE (65) Vous cherchez une expérience unique pour la saison estivale ? Notre restaurant d'altitude, situé dans un cadre exceptionnel des Pyrénées, recrute 1 seconde de cuisine pour renforcer son équipe chaleureuse et dynamique. - Produits maison issus de notre exploitation agricole - Service du midi uniquement - Horaires et salaires adaptables en fonction du profil - Personne sérieuse avec possibilité de pérenniser le poste sur les saisons - Poste logé/Nourri (les jours de travail) - Transport inclus jusqu'au restaurant (les jours de travail) 1 Second de cuisine 48h/semaine minimum avec 1J de repos/semaine mini Début juillet à Début octobre Mission Gestion et Entretien de son poste - 5 ans d'expérience minimum - CDD de 3 mois minimum/ possible CDI - Salaire 2400€/net - H Supp pendant les périodes de fortes activités (vacances .) Essai possible en juin 2025 pour découvrir le poste. Contactez-nous dès maintenant pour postuler ! Envoyez votre CV et lettre de motivation à : etapeduberger@gmail.com Rejoignez-nous pour une aventure humaine et professionnelle[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Courcelles-sur-Vesle, 22, Aisne, Bretagne

Nous sommes à la recherche d'un second de cuisine H/F pour notre restaurant gastronomique. Sous la direction de notre Chef de cuisine Massimiliano Sena ainsi que du Sous-Chef vous veillez au bon déroulement du service avec eux et en leurs absences. Ce poste est en journée coupée et plus occasionnellement en journée continue. Restaurant ouvert 7 jours sur 7. Les missions : Établir et mettre à jour les menus et cartes en collaboration avec le Chef Participation aux services en cuisine : annonce des bons et gestion du pass Savoir prendre en main chaque poste de la cuisine, le tenir, effectuer les dressages et le nettoyage du poste Contrôler les stocks et les gérer, préparation des commandes pour les fournisseurs Réception et stockage des denrées selon les méthodes de l'établissement Rencontre des producteurs locaux Promouvoir les produits de la région Travail en équipe et prise d'initiative indispensables Respect des procédures et normes d'hygiène, Contrôler les coûts des matières et la marge, Guider, motiver et former les équipes, Etablir les emplois du temps, gérer les heures supplémentaires, Vérifier la qualité du matériel et l'état des équipements et appareils de cuisine Animation[...]

Ressources supplémentaires